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APPETIZER ENTRADAS
All our dishes are made with fresh ingredients and prepared to order Tous nos plats sont élaborés avec des ingrédients frais et préparés à la minute
Empanadas Empanadas
Stuffed turnover with meat or fish , ask for the variety of the day Chaussons farcis viande ou poisson, demandez la varieté du jour
4.50€
Stuffed turnover with meat or fish , ask for the variety of the day Chaussons farcis viande ou poisson, demandez la varieté du jour
Potatoes to the huancaina Papa a la huancaina
Potatoe topped with cheese huancaina sauce, hard boiled egg ,olive botija, lettuce Pommes de terre nappée de sauce huancaina au fromage, oeuf dur ,olive botija, coeur de laitue
6.50€
Potatoe topped with cheese huancaina sauce, hard boiled egg ,olive botija, lettuce Pommes de terre nappée de sauce huancaina au fromage, oeuf dur ,olive botija, coeur de laitue
Choros A La Chalaca Choros a la chalaca
5 Large mussels garnished with a lemon sauce, red onion, tomato, garlic choclo, coriander 5 grandes moules en coque garnie d’une sauce citronnée , oignon rouge, tomate, ail, choclo, coriandre
7.00€
5 Large mussels garnished with a lemon sauce, red onion, tomato, garlic choclo, coriander 5 grandes moules en coque garnie d’une sauce citronnée , oignon rouge, tomate, ail, choclo, coriandre
Shrimp tempura Tempura de crevettes
Guacamole, coriander, red onions, breaded shrimps Guacamole, coriandre, oignon rouge, crevettes panées au Panko
9.00€
Guacamole, coriander, red onions, breaded shrimps Guacamole, coriandre, oignon rouge, crevettes panées au Panko
Olive octopus Pulpo al olivio
Octopus, avocado, Botija olive sauce, olive oil, capers, parsley Poulpe, avocat, sauce à l’olive botija, huile d’olive, persil
10.00€
Octopus, avocado, Botija olive sauce, olive oil, capers, parsley Poulpe, avocat, sauce à l’olive botija, huile d’olive, persil
Cause Causa
Choice: tuna or olive
Potatoe mousseline flavored with lime, peruvian yellow pepper, garnished with the ingredient of your choice
Choix : thon ou olives
Mousseline de pomme de terre, parfumée au citron vert, piment jaune péruvien, garnie avec l’ingredient de votre choix
10.00€
Choice: tuna or olive
Potatoe mousseline flavored with lime, peruvian yellow pepper, garnished with the ingredient of your choice
Choix : thon ou olives
Mousseline de pomme de terre, parfumée au citron vert, piment jaune péruvien, garnie avec l’ingredient de votre choix
Tiger milk in glass Leche de tigre en vaso
Leche de tigre, red onions, pepper ,coriander, lime, cancha, fish or seafood. Ask for the variety of the day Cocktail de leche de tigre, oignons rouges piments, coriandre, citron vert, cancha, poisson ou fruit de mer selon la varieté du jour
10.00€
Leche de tigre, red onions, pepper ,coriander, lime, cancha, fish or seafood. Ask for the variety of the day Cocktail de leche de tigre, oignons rouges piments, coriandre, citron vert, cancha, poisson ou fruit de mer selon la varieté du jour
Maki rolls Maki rolls
Peruvian makis ( 6 pieces ) Makis péruviens (6 pieces)
10.80€
Peruvian makis ( 6 pieces ) Makis péruviens (6 pieces)
CEVICHES CEVICHES
Ceviche asparagus Ceviche d’asperges (vege)
White asparagus, lime, avocado, pepper, coriander asparagus muslin Asperges blanches, citron vert, avocat, piment, coriandre mousseline d’asperges
15.00€
White asparagus, lime, avocado, pepper, coriander asparagus muslin Asperges blanches, citron vert, avocat, piment, coriandre mousseline d’asperges
Classic ceviche Ceviche classico
Catch of the day, leche de tigre, red onions, coriander cancha, choclo, sweet potato Pêche du jour, leche de tigre, oignon rouge, coriandre, cancha ,choclo, patate douce
16.00€
Catch of the day, leche de tigre, red onions, coriander cancha, choclo, sweet potato Pêche du jour, leche de tigre, oignon rouge, coriandre, cancha ,choclo, patate douce
Ceviche exotico Ceviche exotico
Catch of the day, leche de tigre with passion fruit, red onions, pomegranate, cancha, choclo, sweet potato, coriander Pêche du jour , leche de tigre au fruit de la passion, oignon rouge, grenade, cancha, choclo, patate douce, coriandre
17.00€
Catch of the day, leche de tigre with passion fruit, red onions, pomegranate, cancha, choclo, sweet potato, coriander Pêche du jour , leche de tigre au fruit de la passion, oignon rouge, grenade, cancha, choclo, patate douce, coriandre
Ceviche Nikkei Ceviche nikkei
Catch of the day, red onions, avocado , ginger, lime thai chives, dried seaweed, sesame, leche de tigre with soy sauce, camote sauce soja, patate douce Pêche du jour, oignon rouge, avocat, gingembre, citron, ciboulette thai, algue séchée, sésame, leche de tigre à la sauce soja, patate douce
18.00€
Catch of the day, red onions, avocado , ginger, lime thai chives, dried seaweed, sesame, leche de tigre with soy sauce, camote sauce soja, patate douce Pêche du jour, oignon rouge, avocat, gingembre, citron, ciboulette thai, algue séchée, sésame, leche de tigre à la sauce soja, patate douce
Cause acevichada Causa acevichada
Potato mousseline flavored with lime and peruvian yellow pepper, topped with tuna then covered with fish ceviche Mousseline de pomme de terre parfumée au citron vert et piment jaune péruvien, garnie de thon et avocat puis recouverte d’un ceviche de poisson
19.00€
Potato mousseline flavored with lime and peruvian yellow pepper, topped with tuna then covered with fish ceviche Mousseline de pomme de terre parfumée au citron vert et piment jaune péruvien, garnie de thon et avocat puis recouverte d’un ceviche de poisson
Tiradito coconut Tiradito coco
Manirated peruvian fish in carpaccio with lime and coco, yellow pepper puree, choclo, sesame, sweet potatoe, cuncumber arpaccio de poisson péruvien mariné au leche de tigre coco, purée de piments jaunes, choclo, sésame patate douce, concombre
20.00€
Manirated peruvian fish in carpaccio with lime and coco, yellow pepper puree, choclo, sesame, sweet potatoe, cuncumber arpaccio de poisson péruvien mariné au leche de tigre coco, purée de piments jaunes, choclo, sésame patate douce, concombre
Atùn tartare Tartare de atùn
Tuna tartare, mustard, soy sauce avocado, chive, lime sesame, bell pepper, cassava fries and sweet potatoe Tartare de thon, moutarde, sauce soja, ciboulette, sésame, citron vert, poivrons, avocat accompagné de manioc et patate douces
21.00€
Tuna tartare, mustard, soy sauce avocado, chive, lime sesame, bell pepper, cassava fries and sweet potatoe Tartare de thon, moutarde, sauce soja, ciboulette, sésame, citron vert, poivrons, avocat accompagné de manioc et patate douces
Ceviche asks for peace Ceviche petit pacifico
Catch of the day, shrimps octopus, mussels, flambé squid, leche de tigre, red onions coriander, cancha, choclo, sweet potato, cassava Pêche du jour, crevettes, poulpe, moules, calamar flambé, leche de tigre, oignon rouge coriandre cancha, choclo, patate douce, manioc
22.00€
Catch of the day, shrimps octopus, mussels, flambé squid, leche de tigre, red onions coriander, cancha, choclo, sweet potato, cassava Pêche du jour, crevettes, poulpe, moules, calamar flambé, leche de tigre, oignon rouge coriandre cancha, choclo, patate douce, manioc
Ceviche round Ronda de ceviche
Tasting plate offering you 3 ceviches (classico, exotico, nikkeî) and their accompagnements Assiette dégustation vous offrant 3 cevichés (classico, exotico, nikkeî) et leurs accompagnements
45.00€
Tasting plate offering you 3 ceviches (classico, exotico, nikkeî) and their accompagnements Assiette dégustation vous offrant 3 cevichés (classico, exotico, nikkeî) et leurs accompagnements
EXTRAS AND RICH THINGS EXTRAS Y COSITAS RICAS
Sweet potato Camote
Sweet potatoes fries Frites de patate douce
4.50€
Sweet potatoes fries Frites de patate douce
Peruvian guacamole Guacamole peruvien
Crushed spicy et lemony avocados, coriander, red onions Écrasée d’avocart pimentée et citronnée, coriandre, oignon rouge
4.50€
Crushed spicy et lemony avocados, coriander, red onions Écrasée d’avocart pimentée et citronnée, coriandre, oignon rouge
Rice with corn Arroz con choclo
Garlic rice with corns Riz chaud, aillé, maïs
4.50€
Garlic rice with corns Riz chaud, aillé, maïs
Yucca Yuca
Cassava Manioc
4.50€
Cassava Manioc
TASTING PLATE PLANCHA DE DEGUSTATION
For 2 peaople Pour 2 personnes
Tasting board Planche de dégustation
Empanada, guacamole and its corn chips, cassava, canchitas, sweets potatoes skewers, escabeche mussels, ceviche nikkeï + 2 glasses of wine ( ou soft drink ) empanada ,guacamole et ses chips de maïs, manioc, canchitas, brochettes de camote, moules en escabeche, tacos de ceviche nikkeï + 2 verres de vin ( ou boisson soft)
39.00€
Empanada, guacamole and its corn chips, cassava, canchitas, sweets potatoes skewers, escabeche mussels, ceviche nikkeï + 2 glasses of wine ( ou soft drink ) empanada ,guacamole et ses chips de maïs, manioc, canchitas, brochettes de camote, moules en escabeche, tacos de ceviche nikkeï + 2 verres de vin ( ou boisson soft)
DESSERTS POSTRES
Caramel cookies Alfajores
Soft shortbread filled with milk jam , coconut sprinkles, passion fruit icecream, chantilly Sablé fondant fourré à la confiture de lait glace fruit de la passion, chantilly
5.50€
Soft shortbread filled with milk jam , coconut sprinkles, passion fruit icecream, chantilly Sablé fondant fourré à la confiture de lait glace fruit de la passion, chantilly
Rice pudding Arroz con leche
Peruvian rice pudding, cinnamon Riz au lait péruvien , cannelle
5.50€
Peruvian rice pudding, cinnamon Riz au lait péruvien , cannelle
Purple porridge Mazamorra morada
Purple corn cream with fruits Crème de maïs violet aux fruits
5.50€
Purple corn cream with fruits Crème de maïs violet aux fruits
Coconut flipped cream Crema volteada de coco
Coconut caramel flan Flan caramel à la noix de coco
5.50€
Coconut caramel flan Flan caramel à la noix de coco
TO DRINK WITHOUT ALCOHOL PARA TOMAR SIN ALCOHOL
Purple chicha - 12cl Chicha morada - 12cl
Purple corn, pineapple, quince, apple, cinnamon, cloves, sugar Maïs violet , ananas, coing, pomme, cannelle, clous de girofle , sucre
5.50€
Purple corn, pineapple, quince, apple, cinnamon, cloves, sugar Maïs violet , ananas, coing, pomme, cannelle, clous de girofle , sucre
Purple chicha - 50cl Chicha morada - 50cl
Purple corn, pineapple, quince, apple, cinnamon, cloves, sugar Maïs violet , ananas, coing, pomme, cannelle, clous de girofle , sucre
12.50€
Purple corn, pineapple, quince, apple, cinnamon, cloves, sugar Maïs violet , ananas, coing, pomme, cannelle, clous de girofle , sucre
More cola Inca cola
3.50€
Coca cola, coca cola zero, orangina, ice tea Coca cola, coca cola zero, orangina, ice tea
2.90€
Fruit juice Jus de fruit
Tomato, strawberry Tomate, fraise
2.90€
Tomato, strawberry Tomate, fraise
Sparkling mineral water, Badoit - 33cl Eau minérale pétillante, Badoit - 33cl
2.90€
Abatilles mineral water - 50cl Eau minérale des abatilles - 50cl
3.00€
Tea Thé
3.00€
Mate argentin Mate argentin
3.80€
Café Café
2.00€
BEER CERVEZA
Cuzco Blonde - 33cl Cuzquena blonde - 33cl
4.50€
Brown Cuzco - 33cl Cuzquena brune - 33cl
4.50€
Cuzco wheat - 33cl Cuzquena trigo - 33cl
5.00€
Pacific - 33.5cl Pacifico - 33.5cl
5.50€
COCKTAILS COCKTAILS
Pisco sour Pisco sour
Pisco, lemon, sugar, egg white, angostura Pisco, citron, sucre, blanc d ‘oeuf, angostura
9.50€
Pisco, lemon, sugar, egg white, angostura Pisco, citron, sucre, blanc d ‘oeuf, angostura
Maracuya sour Maracuya sour
Pisco, lemon, sugar, passion fruit, egg white Pisco, citron, sucre, fruit de la passion, blanc d'oeuf
9.50€
Pisco, lemon, sugar, passion fruit, egg white Pisco, citron, sucre, fruit de la passion, blanc d'oeuf
colada chicha Chicha colada
Pisco, coconut cream, chicha morada, pineapple juice, sweetened condensed milk, cinnamon Pisco, crème de coco, chicha morada, jus d’ananas, lait concentré sucré, cannelle
9.50€
Pisco, coconut cream, chicha morada, pineapple juice, sweetened condensed milk, cinnamon Pisco, crème de coco, chicha morada, jus d’ananas, lait concentré sucré, cannelle
Peruvian Mojito Mojito peruano
Elderflower liqueur, pisco, mint, sugar, ginger Liqueur de sureau, pisco, menthe, sucre, gingembre
9.50€
Elderflower liqueur, pisco, mint, sugar, ginger Liqueur de sureau, pisco, menthe, sucre, gingembre
Sangria panchita Sangria panchita
Pisco, red wine, orange juice, pineapple, elderflower liqueur, chicha morada, inca cola, green apple Pisco, vin rouge, jus d’orange, ananas, liqueur de sureau, chicha morada, inca cola, pomme verte
9.50€
Pisco, red wine, orange juice, pineapple, elderflower liqueur, chicha morada, inca cola, green apple Pisco, vin rouge, jus d’orange, ananas, liqueur de sureau, chicha morada, inca cola, pomme verte
Spritz Spritz
Aperol, prosecco, sparkling water, orange Aperol, prosecco, eau gazeuse, orange
7.50€
Aperol, prosecco, sparkling water, orange Aperol, prosecco, eau gazeuse, orange
WHITE WINE VINO BLANCO
12cl
50cl
75cl
You are my friend Inti palca
Sauvignon blanc, origin Peru Sauvignon blanc, origine Pérou
6.00€
22.00€
Sauvignon blanc, origin Peru Sauvignon blanc, origine Pérou
IGP Cevennes Chabrier IGP Cevennes Chabrier
Chardonnay domaine Chabrier fils Chardonnay domaine chabrier fils
5.00€
12.00€
19.00€
Chardonnay domaine Chabrier fils Chardonnay domaine chabrier fils
Prosecco Prosecco
Italian sparkling wine Vin pétillant italien
4.50€
18.00€
Italian sparkling wine Vin pétillant italien
RED WINE VINO TINTO
12cl
50cl
75cl
You are my friend Inti palca
Red Merlot, origin Peru Merlot rouge , origine Pérou
6.00€
22.00€
Red Merlot, origin Peru Merlot rouge , origine Pérou
Pic Saint Loup Pic Saint Loup
Languedoc Languedoc
5.00€
12.00€
20.00€
Languedoc Languedoc
PINK WINE VINO ROSADO
12cl
50cl
75cl
Paesana Île de Beauté BIO Paesana Île de Beauté BIO
Corsican rosé wine Vin rosé corse
5.00€
12.00€
19.00€
Corsican rosé wine Vin rosé corse
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